Ngày đăng: 15/05/2024
Phan Thiết, với bãi biển dài và cát trắng mịn, là nơi lý tưởng để tận hưởng những ngày nghỉ thư giãn bên bờ biển cùng gia đình và bạn bè. Đặc biệt, với danh lam thắng cảnh như đồi cát mũi né, hay làng chài Mũi Né, du khách sẽ được trải nghiệm những điều mới mẻ và thú vị mỗi ngày. Hãy cùng Trường Saigontourist khám phá những địa điểm đẹp cũng như những món ăn ngon tại Phan Thiết nhé.
Phan Thiết nằm trong vùng khô cằn có khí hậu nhiệt đới điển hình, nhiều nắng và gió. Vẫn có hai mùa: mưa và nắng, nhưng thời gian mưa không dài. Nơi đây cũng ít bị ảnh hưởng bởi bão và không có sương mù nên du khách có thể đến Phan Thiết vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tháng 6, tháng 7 hoặc từ tháng 12 đến tháng 2 là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Phan Thiết.
Với vị trí gần thành phố, cách thuận tiện nhất để đến Phan Thiết từ các tỉnh xa là bay đến Thành phố Hồ Chí Minh rồi từ đó di chuyển đến Phan Thiết bằng ba phương tiện chính: xe buýt, tàu hỏa hoặc tự túc.
Tàu hỏa được coi là một trong những phương tiện phổ biến và an toàn nhất để đi du lịch Phan Thiết từ mọi miền. Tàu hỏa có khả năng giúp bạn đi du lịch tùy theo túi tiền và sức khỏe của bạn, đảm bảo đáp ứng nhu cầu cho chuyến đi đông người của gia đình hoặc bạn bè.
Trong số những phương tiện di chuyển đến Phan Thiết từ Sài Gòn thì xe khách là phương tiện giúp bạn tiết kiệm thời gian nhất. Hiện nay có rất nhiều hãng xe khách chất lượng cao cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách tuyến Sài Gòn đi Phan Thiết.
Xe máy là một trong những phương tiện di chuyển phù hợp cho hành trình hơn 200km. Cung đường từ Sài Gòn đi Phan Thiết sẽ giúp những ai đam mê phượt bụi thỏa mãn niềm đam mê của mình. Đây là cung đường tương đối an toàn, nhiều nắng và gió dành cho những ai đam mê phượt và muốn tận hưởng một hành trình thú vị.
Trường Dục Thanh được thành lập bởi những học giả yêu nước vào năm 1907. Để hưởng ứng phong trào Duy Tân ở miền Trung. Trường Dục Thanh cũng đánh dấu thời điểm Chủ tịch Hồ Chí Minh dừng chân giảng dạy trước khi vào Sài Gòn. Ngày nay, khu trường Dục Thanh vẫn còn lưu giữ gần như nguyên vẹn những kỷ vật từ gần một thế kỷ trước.
Trong chuyến du lịch Mũi Né, chắc chắn bạn sẽ tò mò muốn khám phá Lầu Ông Hoàng bởi nó gắn liền với tên tuổi của nhà thơ Hàn Mặc Tử. Lầu Ông Hoàng từng là nơi hẹn hò giữa Hàn Mặc Tử và người tình Mộng Cầm của nhà thơ. Nhà thơ Hàn Mặc Tử đã viết nhiều bài thơ về phong cảnh hữu tình này.
Bãi Rạng là bãi biển đẹp nhất thành phố. Bãi Rạng cách trung tâm thành phố Phan Thiết khoảng 15 km về phía Bắc. Khi hè đến, bãi Rạng mỗi chiều lại đông đúc du khách đến tắm biển và thưởng thức món cá chuồn xanh nướng ngọt ngào.
Hòn Rơm là tên một ngọn núi nhỏ còn hoang sơ, nằm ở thôn Long Sơn, phường Mũi Né, TP. Phan Thiết. Ở đây nước trong xanh, sóng êm và không có rạn san hô. Mỗi buổi sáng hay buổi chiều, bạn có thể ngồi ngắm bình minh hay hoàng hôn; Buổi tối ngắm trăng lên hoặc tổ chức đốt lửa trại. Ở Hòn Rơm cụm bãi biển có nhiều khu vực như: Hòn Rơm 1, Hòn Rơm 2, Thùy Trang...
Dài gần 40km, đường DT716 được xếp vào danh sách là một trong những cung đường ven biển đẹp cổ điển đẹp của Việt Nam. DT716 đi qua hai hồ nước ngọt cực kỳ nổi tiếng của Bình Thuận là Bàu Sen và Bàu Trắng. Con đường này trải dài dọc theo sườn cát trắng hoang sơ, nổi bật trên nền biển xanh thẫm tạo nên một khung cảnh vô cùng đẹp mắt.
Đường DT716 được coi là điểm nhấn tiêu biểu của một chuyến du lịch Phan Thiết và đã trở thành địa điểm check-in thu hút, chụp ảnh cưới được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Điểm cộng của con đường “ăn ảnh” này chính là khung cảnh tựa như sa mạc trong phim Mỹ. Những xe bán trà sữa đầy màu sắc nằm rải rác trên đường cũng mang lại cảm giác rất “Tây”.
Suối Hồng (hay còn gọi là Suối Tiên) là một trong những địa điểm check-in ở Phan Thiết mà bạn không nên bỏ qua. Nơi đây được nhiều du khách trìu mến gọi là “chốn bồng lai tiên cảnh” bởi dòng suối chỉ sâu đến mắt cá chân nhưng luôn chảy quanh năm. Hai bên là những đồi thạch nhũ đủ màu sắc từ đỏ đến trắng.
Cách Phan Thiết khoảng 65 km về phía Đông Bắc, Bàu Trắng thuộc thôn Hồng Lâm, xã Hòa Thắng. Khi đến đây, du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên khi leo lên những sườn cát trắng tinh khôi để bắt gặp một ao sen lấp lánh dưới ánh nắng chói chang. Những cánh sen hồng lấp ló ra sau kẽ lá xanh tạo nên một khung cảnh thiên nhiên rất thơ mộng.
Làng chài Mũi Né dài 1km dọc theo bờ biển. Bãi biển ở đây đặc biệt yên tĩnh và quanh năm lộng gió, là địa điểm vô cùng lý tưởng cho tàu thuyền trú ẩn tại đây. Nếu đến đây vào sáng sớm, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng khung cảnh buôn bán nhộn nhịp của ngư dân trở về sau chuyến đi biển đêm khuya.
Đến làng chài Mũi Né, ngoài việc cảm nhận cuộc sống bình yên và tìm hiểu nghề đánh cá của ngư dân ven biển, du khách còn có thể lựa chọn các loại hải sản tươi sống như mực, cá, tôm, ghẹ, cua, ốc… có thể mang về nhà. để chế biến thành các món ăn hoặc có thể nhờ người dân chế biến ngay tại chỗ với giá rất hợp lý so với mua ngoài chợ mà hải sản vẫn tươi ngon.
Vị trí Bãi đá Ông Địa nằm ở phường Hàm Tiến, Mũi Né, cách Phan Thiết chỉ 10km. Bãi đá Ông Địa là một bãi biển đẹp, trong xanh với những vách đá, tảng đá nhô ra khỏi biển. Cái tên Bãi đá Ông Địa bắt nguồn từ một giai thoại xa xưa nơi xưa có một tảng đá trông giống tượng ông Địa với khuôn mặt tươi cười nhìn vào đất liền. Theo thời gian, tảng đá đã bị xói mòn và không còn giữ được trạng thái ban đầu nhưng tên tuổi vẫn gắn liền với nơi này.
Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì ở Phan Thiết thì hãy tìm hiểu về món mực nổi tiếng ở Việt Nam. Đây là một dạng mực khô đặc biệt và thường được người dân mang về làm quà khi đi du lịch biển. Để làm được món mực ngon người ta phải rửa sạch mực bằng nước biển, sau đó đem phơi nắng. Bạn phải chọn nơi có nhiều ánh nắng và phải chiếu sáng suốt cả ngày.
Điều quan trọng là mực chỉ được phơi nắng một lần. Chính vì thế mà cái tên Mực Một Nắng ra đời. Còn một điều đặc biệt nữa, biển càng mặn thì mực khô phơi nắng càng ngon.
Bánh canh bột gạo có sợi bún lỏng, đục và thơm. Nước dùng ngọt thường được làm từ xương heo, cá, nấm rơm, có nơi cho thêm trứng cút và đặc biệt là chả cá dai. Người Phan Thiết cũng ăn rất cay nên thường cho thêm ớt xanh ngâm nước mắm, tạo vị cay, kích thích vị giác.
Nước dùng bún chả cá ở Phan Thiết, Mũi Né đặc biệt ngọt hơn ở Sài Gòn một chút nhưng lại thực sự hấp dẫn với chất lượng riêng.
Bánh tráng mắm ruốc nướng trong những ngày mưa se lạnh, không có niềm vui nào bằng món ngon Phan Thiết này. Những chiếc ghế ngồi quây quanh bếp than hồng rực chờ bánh tráng nóng hổi ra lò.
Nhân gồm có mỡ hành, mắm tôm, trứng, bơ, nem, nem và một ít tôm tôm. Món ăn này được chế biến rất đơn giản nhưng phần nhân bên trong có thể biến đổi theo nhiều cách khác nhau tùy theo từng nhà hàng.
Chả lụi Hàm Tân có nguồn gốc từ huyện Hàm Tân. Nếu ghé thăm Phan Thiết và Mũi Né, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món giò heo nướng này. Cái tên chả lụi xuất phát từ cách làm chả, lụi đồng nghĩa với xiên que.
Những miếng chả được xiên vào nhau thành sợi rồi nướng trên bếp than. Nem nướng ăn kèm bánh tráng cuốn với rau sống, chấm với nước mắm trộn đậu phộng. Sự kết hợp của các nguyên liệu tạo nên món ăn hấp dẫn bất kỳ thực khách nào.
Bánh căn Phan Thiết nổi tiếng với nguyên liệu hương vị đặc biệt. Bánh căn thơm ngon khi được làm từ bột gạo, kết hợp với trứng và nước dừa tươi tạo nên lớp vỏ giòn, hấp dẫn. Nhân thường bao gồm một số loại tôm, thịt và nấm đặc sản, tạo nên phần nhân đậm đà và thơm ngon.
Để bánh ngon hơn, không thể thiếu chén nước mắm chấm với bánh, vị chua ngọt, cay cay một chút, gói bánh căn với một mớ rau sống, ngon đến không thể cưỡng lại được.
Răng mực là món ăn vặt – đặc sản Phan Thiết được giới trẻ rất ưa chuộng. Răng mực được người dân dùng để chế biến nhiều món như chiên, nướng, hấp... Nhưng ngon nhất vẫn là răng mực nướng. Răng mực được xiên bằng que tre, nướng trên bếp than và ăn kèm dưa chua, rau sống.
Món khoai lang hầm là món quà tuổi thơ của bao thế hệ người dân Phan Thiết. Khoai lang thường được người dân thưởng thức bằng cách luộc, nướng, chiên... đặc biệt ở Phan Thiết, người ta biến khoai lang thành món ăn ngon, độc đáo bằng cách hầm. Khoai lang được bào, gọt vỏ, thái thành từng miếng mỏng, phơi khô kỹ rồi cho vào nồi hầm thật kỹ.
Sau khi hầm chín, giã nhuyễn cho đến khi vón cục rồi cho đường vào trộn đều. Khi đường tan và ngấm vào khoai là bạn có thể thưởng thức món ăn. Người bán khoai lang hầm thường cho một ít dừa nạo lên trên khoai, trông vô cùng hấp dẫn.
Tóm lại, đây không chỉ là một điểm đến đẹp về cảnh quan tự nhiên mà còn là nơi để tận hưởng những giây phút thư giãn và bình yên bên người thân và bạn bè. Phan Thiết đã chứng tỏ sức hút không chỉ qua vẻ đẹp tự nhiên mà còn qua sự phát triển về cơ sở hạ tầng du lịch và dịch vụ. Hy vọng qua bài viết trên giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khi đến với Phan Thiết.
