Ngành Kỹ thuật làm bánh tại Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist (STHC) là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê nghệ thuật làm bánh và mong muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực chuyên nghiệp. Chương trình đào tạo kéo dài 2 năm, tập trung hơn 70% thời lượng vào thực hành, giúp học viên nắm vững kỹ năng chế biến các loại bánh Á - Âu, bánh mì, bánh kem và nghệ thuật tạo hình với chocolate và đường. Cơ sở vật chất hiện đại, phòng học và xưởng thực hành được trang bị máy lạnh cùng thiết bị đạt chuẩn quốc tế, tạo điều kiện học tập tối ưu cho học viên.
STHC có đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, từng làm việc tại các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trong và ngoài nước, sẽ trực tiếp hướng dẫn học viên. Sau khi tốt nghiệp, học viên nhận bằng trung cấp có giá trị trong nước và quốc tế, đồng thời được hỗ trợ giới thiệu việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, resort hoặc cơ sở sản xuất bánh. Ngoài ra, học viên có thể tiếp tục học liên thông lên cao đẳng, đại học ngay tại trường. Đặc biệt, thí sinh tốt nghiệp THCS theo học chương trình trung cấp sẽ được cấp bù học phí theo Nghị định 81/2021/NĐ-CP, giúp giảm bớt gánh nặng tài chính.